3 adet küçük boy soğan
4 adet kırmızı kapya biber
5 çorba kaşığı yağ
2 su bardağı doğranmış sosis
3 adet soyulup rendelenmiş domates
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Tuz
Karabiber
Kekik
Sosisleri fritözde kızartıp bir kaseye alın.
Soğan ve biberleri iri iri doğrayın ve yağda öldürün. 5 dakika sonra domates ve sarımsak tozunu ekleyip 10 dakika daha karıştırarak kavurun.
Sosisleri, tuz ve karabiberi ekleyip bir defa karıştırıp ateşin altını kapatın.
Peynir, pilav veya makarna ile servis yapabilirsiniz.
|
