1 litre süt
1 çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı muzlu toz içeçek
2 adet muz
4 çorba kaşığı pirinç unu
Soğuk süte şeker, pirinç unu, toz muzlu içecek eklenir. Güzelce karıştırıldıktan sonra fazla harlı olmayan ateşe yerleştirilir. Bir çırpıcıyla karıştırılır ve göz göz olada dek pişirilir. Mikserle 5 dakika kadar çırpılır. Bu arada son anda kararmaması için muzlar ufak ufak doğranır ve tatlıya eklenir. Karıştırdıktan sonra kaselere paylaştırılır.
|
