|
|
Sivri Biber Kurutması (Çankırı) |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc143924
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2019
510 defa indirildi / yazdırıldı
|
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
Yıkanan biberler boyuna ikiye bölünür ve temiz bir bez üzerinde güneşte kurutulur. Kurutulan biberler bez torba içinde saklanır. Ayrıca biberler bütün halinde sivri ucundan biraz kesilerek, sap kısmından ipe dizilerek kurutulabilir.
|
|
