2 adet sosis
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı ketçap
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yumurta, süt ve un iyice çırpılır. Ketçap, kekik ve tuz ilave edilir. Sonra yuvarlak doğranmış sosisler atılır. Yanmaz tavaya yağ konur, orta ateşte iyice ısınınca karışım dökülür bir yüzü pişince diğer yüzü çevrilir. Sıcak olarak servise sunulur.
|
