|
|
|
Sardalyalı Domates Dolması |
 |
mahya
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.08.2009
Mesajlar: 51
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc68981
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2011
1,867 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet sardalya
6 adet büyük+2 adet orta boy domates
1/2 paket makarna
Yeteri kadar su
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş kıyılmış sarımsak
5-6 dal maydanoz
Tuz
Karabiber
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Büyük boy domateslerin üst kısımlarını kapak şeklinde kesip içlerini çıkarın. Kalan iki adet domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın, sarımsakla birlikte zeytinyağında soteleyin. Üzerine maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin, haşlanmış makarna ile harmanlayın. Sardalyaları sıvı yağda önlü arkalı kızartın. Domateslerin içine makarnalı harcı paylaştırın. En üste sardalya koyup servis yapın.
|
|
Sardalyalı Domates Dolması Tarifleri Dolmalar
|
|
