|
|
|
Saray Büzmesi |
 |
tatlıkız
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.08.2012
Mesajlar: 70
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc78892
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2012
2,659 defa indirildi / yazdırıldı
|
120 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı su
1 Çay Bardağı un
5 Su Bardağı ŞERBET İÇİN ŞEKER
0,5 Adet Şerbet için limon
1 Çorba Kaşığı tuz
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1 Tatlı Kaşığı sirke
1 Çay Bardağı yoğurt
5 Su Bardağı ŞERBET İÇİN SU
Malzemeler bir araya getirilerek yoğrulur, üzerine hamurun durumuna göre un ilave edilir kıvamına gelen hamur dinlendirilir. Küçük parçalara ayrılarak açma için tezgaha alınır. Hamur incecik açılır. 2 kat ince baklavalık hamurun arasına bol fındık serpilir. Daha sonra hamur alttan üstten büzülerek ortada toparlanır. Ardından iri iri parçalara bölünerek tepsiye yerleştirilir. Tepsiye yerleştirilen hamurun üzerine eritilmiş tereyağı dökerek fırına verilir. Fırından çıktıktan sonra (önceden hazırlayıp soğumaya bıraktıgımız) soğuk şerbet dökülerek servise sunulur.
|
|
Saray Büzmesi Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
