Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Samsun Evlilik Törenleri Yiyecek ve İçecekleri


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Samsun Evlilik Törenleri Yiyecek ve İçecekleri

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc162571
Gönderme Tarihi: 20.Oca.2022
122 defa indirildi / yazdırıldı




Samsun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Oğlan tarafı kız evine ekonomik durumlarına göre gümüş veya kristal şekerlikle çikolata ve çiçek götürür. Ev sahibi de konuklara sunulmak üzere çay, pasta, kurabiye hazırlar. Konuklar uzaktan geldiyse yemek sunulur.
Kazalarda nişan masraflarını oğlan tarafı görür. Şehirlerde ise nişan masrafı kız tarafına aittir. Nişan evde yapılıyorsa ikramlar, salonda yapılıyorsa salon kirası, orkestra ücreti ikramlar gibi masrafları kız tarafı yapar.
Kız evi ve oğlan evi varlıklı iseler birbirlerinin amca, hala, dayı, teyze yakınlarına bohça hazırlarlar. Bohça nişanda veya düğün öncesinde gönderildiği gibi, düğünden üç gün sonra kayınvalidenin evine gönderilir. Bohçaya çamaşır, yatak çarşafı, yaşmak (yazma), havlu, seccade, namaz bezi, karyola örtüsü gibi armağanlar konulur. Bohça getirenlere çeşitli ikramlarda bulunulur.
Kına gecesi düğünden bir veya iki gece önce kız evinde yapılır. Oğlan evi kına gecesine giderken çerez, meyve suyu ve pasta götürür. Kına maddi olanağa göre gümüş bir tasta karılır. Genç kızların eline birer mum ve birer mendil verilir. Mumlar yakılır. Işıklar söndürülür. Gelin önde genç kızlar arkada ilahilerle odaya girerler. Gelin bir sandalyeye oturtulur. Başına kırmızı bir tülbentle/şifon eşarp örtülür. Dizine geleceği aydınlık olsun diye ayna konur. Huyunun yumuşak olması için de ayaklarının altına post konur. Kına yakılırken gelin nazlanır, avucunu açmaz. Kayınvalide geline bir altın vererek avucunu açtırır. Kına yakılır. Daha sonra oradaki konukların ellerine kına yakılır.
Gelin hahamı Perşembe veya Cuma günü yapılır. Oğlan evi hamamı bir günlüğüne kiralar. Gelen konuklara yıkanmaları için birer kalıp sabun verilir. Biber dolması, yaprak dolması, haşhaşlı çörek, turşu, saç üstü yağlı, haşlanmış yumurta, köy ekmeği, zeytin, peynir gibi yiyecekler getirirler. Yiyecekle yenir. Oğlan tarafı geline gümüş hamam tası hediye eder. Gelin yıkandıktan sonra varsa bindallı yoksa temiz bir elbise giydirilir. Başına kırmızı şifon eşarp örtülür. Ayağına gümüş nalınlar giydirilir. Şadırvan etrafında ilahilerle gezdirilir. Gelin hamamında yenir, içilir eğlenilir.
Gelin ve damat halayına gitmiyorsa kız annesi tarafından önceden gelin evine tavuk, pilav, dolma, tatlı, kahvaltılık hazırlanıp götürülür. Köylerde konuklara keşkek, şehirde ise dolma, su böreği, pilav, kuzu dolması ikram edilir.
Düğünden 7 gün sonra, önce damadın annesi gelin ve güveyi yemeğe davet eder. Pilav, çorba, et yemeği, sebze, tatlı sunulur. Geline yüz görümlüğü takılır. Gelin bir tanıdık evine gezmeye ilk kez gittiğinde ev sahibi geline bir armağan verir.
Geleneksel bir kutlama yapılmamaktadır. Şimdilerde bir çiçekle kutlandığı gibi dışarıda yemeğe de gidilmektedir.






Samsun Evlilik Törenleri Yiyecek ve İçecekleri Tarifleri Diğer Konular



(1 adet Samsun Evlilik Törenleri Yiyecek ve İçecekleri 717 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası