|
|
Salamura Salatalık Turşusu |
 |
ata şenkal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.10.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc102611
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2014
1,768 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 kg küçük salatalık
1 çorba kaşığı şeker
1,5 çay bardağı kaya tuzu
Su
Salatalıklar güzel yıkanır. İğneyle bir kaç yeri delinir. Uygun büyüklükte bir kavanoza yerleştirilir. Şeker ve tuz konur. Kavanoz tamamlana kadar su ilave edilir. Kapağı sıkıca kapatılır. Karanlık bir ortamda en az 10 gün bekletilir.
|
|
