4 su bardağı süte, 1 su bardağı tozşeker, 2 adet dövülmüş damla sakızı katıp kaynatın. Diğer bir tencerede 1 su bardağı pirinci biraz suyla yumuşayana kadar pişirin. Kaynayan süte yavaş yavaş ekleyin. Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Küçük fırın kaplarının dibine 1 çorba kaşığı çekirdekleri çıkarılmış vişne koyun. Sütlaca 1 adet yumurta sarısı kaüp, karıştırın. Kaplara bir buçuk kepçe sütlaç koyun. Su dolu bir tepsiye alın. Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek bekletin. Soğuyunca, vişne taneleri ile süsleyip servis yapın.
ML® Vişneli Sütlaç için tıklayın
|
