|
|
|
Sabah Poğaçası |
 |
sukun
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.01.2014
Mesajlar: 20
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc95145
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2014
1,624 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 çorba kaşığı yoğurt
10 gram kuru maya
1 su bardağı ılık süt
2 yumurta
3 su bardağı kepekli un
1 çay kaşığı tuz
İçi için:
300 gram lor peyniri
Dereotu
Hamuru yoğurmak için öncelikle ılık sütün içinde kuru mayayı 5 dakika bekletin. Daha sonra üzerine yumurta, yoğurt, tuz ve un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Bu hamuru 10 dakika dinlendirip unlanmış tezgâh üzerinde ince açın. Yuvarlak kesin, iç harcını ortasına yerleştirin ve kapatıp tepsiye dizip, üzerine çörekotu ve susamı serpin. Kenarlarına yumurta sarısını sürün.190 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Sıcak olarak sabah çayın yanında ikram edin.
|
|
Sabah Poğaçası Tarifleri Açma Tarifleri
|
|
