|
|
|
PİRİNÇLİ KEREVİZ ÇORBASI |
 |
feryal arıklı
Aşçı
Kayıt: 26.02.2008
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc22221
Gönderme Tarihi: 26.Şub.2008
2,494 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi
1 kereviz
1 patates
1 havuç
1 soğan
2 çorba kaşığı margarin
5 su bardağı sıcak su
1 kahve fincanı kırık pirinç
2 defne yaprağı
Yarım limon suyu
2-3 dal maydanoz
Tuz
Kereviz, havuç ve patatesi küp küp doğrayın. Margarini tavada kızdırın. Soğanı kıyıp pembeleştirin. Doğradığınız sebzeleri ekleyip hafifçe kavurun.
Sıcak suyu ve defne yapraklarını ilave edip kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Pirinci ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Tuz serpip limon suyunu ilave edin ve ateşten alın. Üzerini kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.
|
|
PİRİNÇLİ KEREVİZ ÇORBASI Tarifleri Acı Çorba Tarifleri
|
|
