200 gram Pınar Labne
230 gram bitter kuvertür çikolata
1 su bardağı ceviz veya fındık içi (iri çekilmiş)
1 adet kakaolu pastaban
Pastabanı derin bir kasede elinizle ufalayın.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritip, Pınar Labne'yi ilave edin.
Homojen bir karışım olana değin karıştırıp, daha sonra ocaktan alın.
Pastabana cevizi ve Pınar Labne'li karışımı ekleyin ve karıştırın.
Üzerine streç ile sararak buzdolabına 1/2 saat bekletin.
Buzdolabından çıkartınca elinizle ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, kakao ve hindistan cevizine bulayın.
Minik kağıt kek kalıplarına yerleştirip, servis yapabilirsiniz.
|
