Malzeme :
1 adet tavuk,
5 bardak pirinç,
1 kaşık yağ.
Yapılışı:
1- Tavuğu temizleyiniz.
2- Kanatlarını ve bulutlarını birleştirerek dikiniz veya bağlayınız.
3- Bir tencereye 2 kaşık yağ koyup tavuğu da üzerine koyunuz.
4- Orta hararetli ateşte tavuğu pembe renkte kızartınız.
5- Üzerine çıkacak kadar su koyup pişiriniz.
6- 5 bardak pirinçten sade pilav yapınız.
7- Pilavı servis tabağına koyunuz.
8- Üstüne tavuğu koyup servis yapınız.
|
