|
|
PATLICANLI KIRMIZI BİBER SOSU |
 |
ırazca
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.09.2014
Mesajlar: 37
Şehir: Nevşehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc101673
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2014
1,979 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kırmızı biber sosu
5 adet kırmızı biber
3 adet patlıcan
1 adet soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Tuz
Kırmızı biberleri ve patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Blender'dan geçirin. Doğranmış soğanı kavurup karışıma ilave edin. Üzerine dövülmüş sarımsak ve tuz ekleyip blender'dan geçirin. Sosu buzdolabında saklayıp kahvaltılarda ve et yemekleriyle servis yapabilirsiniz.
|
|
