Patlıcanları ilkden yıkayıp sonra küp küp kesin onları pişirirken içine patatisleri atıppişirin.pişdikden sonra içine az pul biber karabiber birazda tuz serpip karışrırın.size yetebilecek vaya misafirlerineze yata bilecek kadar hamur açıp yuvarlak kesin.yuvarlak kestikden sonra içini harcını doldurup fırına varin sonrada afiyetle yiğin...
