Patatesleri parmak şeklinde doğrayın. Daha sonra da ağın içinde güzelce kızartın. Etleri de aynı şekilde ince uzun doğrayıp üzerine tuz ve biber serpin. Tavada biftekleri iki yüzünü de iyice pişirin. Bir tavada doğranmış biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak baharatları da içine ekleyip ocaktan alın. Servis tabağına hepsini yerleştirip sıcak olarak servis yapın.
