Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi
Yemek Tarifleri > Video Makarna Tarifleri > Papatya Salatası (görsel) (1 adet - 78,010 defa bakıldı)

Papatya Salatası (görsel)

Fotoğraflı Yemek Tarifleri
Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®
Üye Girişi
Üye Ol

Papatya Salatası (görsel)
Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1486
Şehir: Beşevler ÇANKAYA		 Kısa URL: https://ml.md/lc38178
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2009
3,287 defa indirildi / yazdırıldı


Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde bir salata tarifi paylaşacağız
"Papatya Salatası"
ama önce her zaman olduğu gibi malzemelerimizi öğrenelim
sonra birlikte yapımına geçelim
6 adet orta boy patates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
yarım tatlı kaşığı kimyon
yarım tatlı kaşığı tuz
üzeri için; 1 çay bardağı bezelye konservesi
1 çay bardağı mısır konservesi
1 adet havuç
2 çorba kaşığı mayonez
yarım tatlı kaşığı tuz
süslemek için; 2 aet yumurta
ve yarım demet maydanoz
malzeme listesinden sonra papatya salatasının yapımına geçebiliriz
salatamız 2 aşamadan oluşuyor
ilk aşama; haşlanmış patatesleri ılık olarak soyduk
küçük parçalara bölüyoruz
şimdi ezerek püre haline getireceğiz
ama önce keselim
patatesleri gelişigüzel doğradık
şimdi çukur bir kaba aktarıyoruz
ve ezeceğiz, ezmeden önce...
üzerine yarım tatlı kaşığı kadar tuz
yarım tatlı kaşığı kimyon
kimyon tercihe bağlı
bir limonumuz vardı, yarısını koyalım, kalanını sonra ilave ederiz
4 çorba kaşığı zeytinyağımız var
onun da yarısını ilave edelim
sonra kalanını ekleriz
şöyle basit bir ezme aleti ile eziyoruz
ve patatesler ezilmeye başladı
ayırdığımız limon suyunu
ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekliyoruz
ezmeye devam ediyoruz
püre oldu, şimdi 7 eşit parçaya ayırıyoruz
biraz elimizi ıslatabiliriz
şöyle düz bir servis tabağının ortasına bırakıyoruz
kalan 6 parçayı da...
papatya şeklini oluşturacak şekilde kenarlarına koyacağız
evet son papatya parçamızı da alıyoruz...
yuvarlıyoruz ve yerine bırakıyoruz
şimdi diğer işlemlere geçebiliriz
şimdi sıra papatya salatamızın harcını hazırlama işleminde
1 adet havucumuz vardı...
bunu patateslerle birlikte kabuklu olarak haşladık
ve soyduk
şimdi bezelye ve mısırların büyüklüğüne...
uygun olacak şekide doğruyoruz
karıştırma kabımıza aktarıyoruz
1 çay bardağı konserve mısırımız var
1 çay bardağı koserve bezelyemiz var
ve yarım tatlı kaşığı kadar tuzumuz var
son olarak da 2 çorba kaşığı mayonezi ekliyoruz
ve karıştırıyoruz
harcımız karıştı, papatyamızı yakına alıyoruz
ve kaşığın arkasını ıslatıyoruz
fazla değil, hafif oyuklar oluşturuyoruz
şimdi hazırladığımız harcı, üzerlerine bırakıyoruz
şimdi bunu kenara bırakalım
2 adet yumurtamız vardı, bu aşama önemli
sert haşladık
sarısını çıkartıyoruz
beyazları da kullanacağız
şimdi sarıları kıyıyoruz, rendeleyede biliriz
şimdi yumurta sarılarını; bol miktarda önce ortadaki...
papatyamıza bırakıyoruz
kalanını da diğerlerinin üzerine paylaştırıyoruz
yumurta beyazlarının da her bir yarımını üçe kesiyoruz
yumurta beyazlarını önce orta kısımlara yerleştiriyoruz
şimdi de boylamasına koyuyoruz
bu şekilde yumurtaları da dizdik
şimdi sıra maydanozda
maydanozu çok ince, her zaman olduğu gibi...
sapı ile birlikte kıyacağız
maydanozu da kıydık, son işlem olarak...
şöyle tutam tutam aralara bırakıyoruz
bu papatyamızın yaprakları oluyor
papatya salatamızı bu şekilde tamamladık
sofraya götürebiliriz
bu bölümümüzde Mütevazı Lezzetler yorumuyla...
değişik bir "Papatya Salatası" hazırladık
çok şık oldu, günlerinizde, kabullerinizde...
çay saatlerinizde de kullanabileceğiniz bir salata oldu
denemenizi tavsiye ediyorum
şimdiden Afiyet Olsun!

ML® Papatya Salatası için tıklayın
Papatya Salatası (görsel) Tarifleri Video Makarna Tarifleri

(1 adet Papatya Salatası (görsel) 78,010 defa bakıldı)

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler		 Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
 Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
 Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
 Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® X sayfası