|
|
|
Pancarlı Pazılı Et |
 |
kurabiyem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.10.2010
Mesajlar: 30
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc72928
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2012
1,993 defa indirildi / yazdırıldı
|
400 gram kuşbaşı et
1 adet pancar
2 su bardağı su
1 soğan
1 çay kaşığı toz zencefil
1 demet pazı
Kimyon
Tuz
Karabiber
İrice doğranmış etleri ve 2 su bardağı suyu kapağı kapalı olarak tencerede 15 dakika pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğanı ve iri dilimler halindeki pancarı, yıkanıp doğranmış pazı yapraklarını, kimyon, zencefil, tuz ve karabiberi ilave ederek 30 dakika pişmeye bırakın. Sıcak olarak servis tabağına dizin, tüm malzemeler bir arada olacak şekilde sunum yapın. Bu yemek Osmanlımutfağında yapılan lezzetli bir et yemeğidir. İçinde salça ve domates yoktur. Pancarın lezzeti etle bütünleşince muhteşem oluyor. Evinizde varsa damla sakızı da dövüp koyabilirsiniz.
|
|
Pancarlı Pazılı Et Tarifleri Dana Tarifleri
|
|
