|
|
Pancar Salatası |
 |
galeta unu
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.05.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Antakya |
Kısa URL: https://ml.md/lc142915
Gönderme Tarihi: 22.May.2019
590 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet orta boy pancar
Yarım demet maydanoz
1 adet küçük kutu mısır (isteğe bağlı)
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Pancarın kabuklarını soyduktan sonra haşlayın. Arzu ederseniz haşlanmış hazır vakumlu paketlerde satılan pancar da kullanabilirsiniz. İstediğiniz büyüklükte küpler halinde doğrayın.
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kase içinde karıştırın. Maydanozları ince ince kıyın.
Tabağa pancarları yerleştirin üzerine sosu dökün. Maydanozu üzerine serpiştirin. En son isteğe bağlı olarak mısır serperek servis edin.
|
Pancar Salatası |
|
galeta unu
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.05.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Antakya |
Kısa URL: https://ml.md/lc142916
Gönderme Tarihi: 22.May.2019
585 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet pancar
2 tatlı kaşığı sirke
3-4 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Pancarları soyup dilimleyin ve sirkeli suda haşlayın. Süzerek tabağa alın ve üzerine tuz, sirke ve ezilmiş sarımsakla hazırladığınız sosu gezdirin.
|
Pancar Salatası |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163989
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2022
232 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet kırmızı pancar
1 limon
Zeytinyağı
Tuz
Pancarlar yıkanır ve kabukları soyulur. Rendenin kalın tarafıyla çukur bir kaseye rendelenir. Daha sonra zeytinyağı, limon suyu ve tuzu eklenip, karıştırılır. Servis tabağına alınır.
Yeşil salataların yanına rengiyle ve lezzetiyle çok yakışıyor. Yapım aşamasında biraz mutfağınız da renkleniyor ama gerçekten bu harika lezzet için değiyor.
Pancar salatanızı yeşil elma rendesi, mısır ve nar ilavesiyle de zenginleştirebilirsiniz?
|
Pancar Salatası |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171123
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2023
223 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Sızma Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam
Maydanoz 0.5 Demet
Limon Suyu 1 Tatlı Kaşığı
Pancar 250 Gram
Sarımsak 1 Diş
Balsamik Sirke 1 Tatlı Kaşığı
Pancarları haşlayıp rendeleyin. Yarım demet maydanozu çok ince kıyın. Rendelenmiş sarımsak, balsamik sirke, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Servis tabağınıza alın. Arzu ederseniz kalp şeklindeki kalıplarla şekillendirerek şık bir sunum yapabilirsiniz.
|
Pancar Salatası |
|
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc173229
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2023
162 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fatih Belediyesi
3 adet kırmızı pancar
Sıcak su
1 avuç maydanoz
1 avuç dereotu
2 tane ceviz
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı üzüm veya elma sirkesi
3 yemek kaşığı haşlanmış bulgur
İlk olarak pancarların kabuğunu soyalım ve bir kaç parçaya keselim.
Kestiğimiz pancarları uygun bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek yaklaşık 50 dakika haşlayalım. Bu aşamada ara ara çatalla kontrol etmeyi unutmayalım.
Pancarlarımız haşlandıktan sonra suyunu süzelim ve soğumaya bırakalım.
Soğuyan pancarlarımızı dilediğimiz şekilde doğrayalım.
Doğradığımız pancarları karıştırma kabına alalım, üzerine ince ince kıydığımız maydanoz, dereotu, bulgur, iri iri doğradığımız ceviz, tuz, zeytinyağı ve sirkeyi ilave ederek karıştıralım.
Pancar salatamız servise hazır.
|
Pancar Salatası |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc177607
Gönderme Tarihi: 04.May.2024
73 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet pancar
4 adet patates
5 adet havuç
1 adet soğan
1 adet taze salatalık
1 adet elma
Tuz
Öğütülmüş karabiber
200 gram ekşi krema
Pancarları iyice yıkayın ve ikiye kesin.
Kesilmiş pancarları bir tencereye alın, üzerine su ekleyin ve orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pancarları haşladığınız suyu süzün ve patatesleri soyup yıkayın, yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanmış patatesleri soğutun ve küp küp doğrayın.
Soğanı, salatalığı ve elmaları da küp şeklinde doğrayın.
Doğranmış tüm malzemeleri bir kapta tuz ve karabiber ile karıştırın.
Ayrı bir kapta, 2 yemek kaşığı pancar suyunu ekşi kremayla karıştırın.
Salatayı hazırladığınız sosla iyice karıştırın ve servis yapın.
|
|
