4 su bardağı su
3 çorba kaşığı oralet
3 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şekeri
Pişirilecek tencereye su, şeker ve oralet konur. Malzemelerin güzelce erimesi için çırpıcıyla karıştırılır. Ocağın orta gözüne yerleştirilir. Devamlı karıştırarak fokurdayıp, şeffaflaşana kadar pişirilir. Kuplara ya da kaselere paylaştırılır. Buzdolabına konur, soğuyunca servise sunulur.
|
