1 su bardagı nohut
1 yemek kasıgı margarin
2 adet tavuk but
2 su bardagı pazı
2 adet sogan
1 tatlı kasıgı ezilmis sarımsak
1 tatlı kasıgı kimyon
1 çay kasıgı karabiber
1 çay kasıgı tuz
1 adet folyo
Nohutları bir gece önceden ıslatın, ertesi gün 3 su bardağı su ile haşlayın, suyunu kullanmak üzere ayırın. Güvecinizin içine, küp doğranmş soğanlari margarin ile renk degistirene kadar cevirin daha sonra haşlanmış nohutları, tavuk butlarını, pazı, ve baharatları koyun. Üzerine 1 çay bardağı nohut suyunu ekleyin, üzerine folyo kapatarak, 170 derecede, 45 dakika pişirin.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 09.04.2021
|
