|
|
|
Nohutlu Kereviz Sapı |
 |
pekmez
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.11.2014
Mesajlar: 41
Şehir: Isparta |
Kısa URL: https://ml.md/lc103124
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2014
3,961 defa indirildi / yazdırıldı
|
1.5 çay bardağı nohut
300 gr kuşbaşı et
2 adet pırasa
5-6 dal kereviz sapı
1 adet patates
1 küçük soğan
1 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz.karabiber
4 kaşık margarin
Nohudu akşamdan ıslatın. Ertesi gün et ve ıslanmış nohutu düdüklü tencere de yarım saat kadar pişirin.
4 kaşık margarini tencereye alın. İçine yemeklik doğradığınız soğanı ve kırmızı biberi ilave edip soteleyin.
Salçayı ekleyip karıştırın.
Pırasaları ve kereviz saplarını 2 parmak genişliğinde doğrayıp ilave edin.
2 dakika kadar soteleyip, üzerine nohut ve eti ekleyin. Tuzunu atın
10 dakika kadar haşlayıp, iri küpler halinde doğradığınız kereviz ve patatesi ekleyin.
Karabiberini serpip, patates ve kereviz yumuşayınca ocaktan alın.
|
|
Nohutlu Kereviz Sapı Tarifleri Balkabağı Tarifleri
|
|
