|
|
|
Nohutlu Bamya |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc38807
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2009
1,941 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
500 gram taze bamya
1 adet büyük boy soğan
3-4 diş sarımsak
3 adet orta boy domates
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı salça
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Bamyaların baş kısmını kesip çok ince bir şekilde kenarlarını alın. Soğan ve sarımsağı temizleyip ince kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp önce soğan ve sarımsağı hafif kavurun, ardından domatesleri ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup haşlanmış nohut, 1 bardak salçalı su ve limon suyunu ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra bamyaları yıkayıp bekletmeden tencereye aktarın. Kısık ateşte yarım saat kadar pişirin. Ocaktan alıp tencerede soğumaya bırakın. Soğuk ya da sıcak servis yapın.
ML® Nohutlu Bamya için tıklayın
|
|
Nohutlu Bamya Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri
|
|
