8 dilim ekmek
4 dilim peynir (istenilen çeşidi)
1 demet taze nane
1/2 su bardağı hindistancevizi rendesi
2 diş doğranmış sarımsak
1 adet yeşil biber
1 tutam zencefil
1 kaşık tereyağı
Sosu hazırlamak için ekmekler ve peynir hariç bütün malzemeyi güzelce ezin. Bir miktar su ilave edebilirsiniz. Ekmek diliminin bir tanesine tereyağı sürüp, üzerine de hazırlanan sostan sürülür. Üzerine bir dilim ekmek konulur ve sırayla bütün ekmekler sandviç olarak hazırlanır. Daha sonra dost makinasında peynirler eriyip, ekmekler kızarana kadar pişirilip, servis edilir.
|
