|
|
Mozaik Pasta |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 3730
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc185503
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2025
20 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 paket petibör bisküvi
100 gram tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
1 paket vanilin
Bisküvileri çok ufalamadan elinizle küçük parçalara kırın, bir kenara alın.
Eritilmiş tereyağını, sütü, şekeri ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırın.
Vanilini ekleyip iyice homojen olana kadar çırpın.
Sosu bisküvilerin üzerine dökün, iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
Karışımı streç filme alın, rulo şeklinde sarın.
Buzlukta en az 2-3 saat bekletin.
Dilimleyip servis tabağına alarak servis edebilirsiniz.
|
Mozaik Pasta |
|
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 3730
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc185965
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2025
22 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 paket petibör bisküvi
125 g tereyağı veya margarin
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı fındık, ceviz veya badem (isteğe bağlı)
1 paket vanilin
Bisküvileri çok ufalamadan, iri parçalar halinde kırın.
İsteğe göre içine fındık veya ceviz parçaları ekleyebilirsiniz.
Küçük bir tencerede tereyağını eritin.
Üzerine süt, kakao, toz şeker ve vanilini ekleyin.
Şeker eriyene kadar karıştırarak ılıklaştırın (kaynatmayın).
Hazırladığınız sosu kırılmış bisküvilerin üzerine dökün.
Tahta kaşıkla nazikçe karıştırarak her bisküvinin sosla kaplanmasını sağlayın.
Karışımı streç film serili bir tezgâha alın.
Rulo şeklinde sarın ve uçlarını sıkıca kapatın.
Dilersen baton kek kalıbına dökerek de şekil verebilirsiniz.
Mozaik pastayı en az 3-4 saat, tercihen bir gece boyunca buzdolabında dinlendirin.
Donduktan sonra dilimleyip servis edin.
|
|
