5 adet kağıt helva
2 su bardağı süt
1 kahve fincenı pirinç unu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
8-10 adet çilek
1 çay bardağı toz şeker
Süt, şeker, pirinç unu orta ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirilir.
Ateşten alınır hemen tereyağı ve vanilya katılır.
Ilıdıktan sonra ince doğranmış çilek eklenir, tamamen soğuması için buz dolabına konur.
Kağıt helvaların aralarına hazırlanan krema sürülerek kat kat konur
Kenarları ve yanları kalan kremayla sıvanır.
Üzerine tane çilekler yerleştirilir, pudra şekeri serpilir.
|
