|
|
|
Mantı Böreği |
 |
ağır osman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.11.2012
Mesajlar: 87
Şehir: Kars |
Kısa URL: https://ml.md/lc83898
Gönderme Tarihi: 30.Kas.2012
1,397 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Diş satımsak
2 Adet soğan
750 gr kıyma
2 Su Bardağı kaynamış su
1 Çay Kaşığı karabiber, tuz
250 gr yoğurt
6 Adet yufka
Bir kaşık sana yağında kıyma ve soğanı kavurun. Karbiberi, tuzu ekleyin.Her bir yufkanın içine kıymalı harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın. Ruloyu kendi etrafında döndürerek gül şekli verin. Yağlı tepsiye dizip 170 derece fırında pişirin. Fırından çıkar çıkmaz kaynamış sıcak suyu üzerine dökün. Suyu çekip ılıyınca sarımsaklı yoğurdu dökün. Kalan sana yağında pul biberi kızartıp mantıların üzerine gezdirip servis yapın.
|
|
Mantı Böreği Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
