|
|
Mantarlı ve Pırasalı Tofu Peynirli Turta |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 6328
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc188898
Gönderme Tarihi: 20.Haz.2026
2 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://synevo.com.tr
120 g pırasa
400 g kıyma
250 g soya peyniri (tofu)
250 g mantar
20 ml soya yağı
35 ml soya sosu
28 g toz paprika (hafif)
Pırasayı yıkayın ve 5 cm kalınlığında halkalara bölün.
Mantarları yıkayın ve ince ince doğrayın.
Soya peynirini 5 cm kalınlıkta kesin.
Yağı ısıtın ve pırasayı hafif ateşte pişirin.
Turta harcı ekleyin cips kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Soya peyniri ve mantarları ekleyin.
Her şeyi soya sosu ve kırmızıbiberle baharatlayın (isteğe ve toleranslara göre).
Sıcak servis yapın.
|
|
