Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Diğer Konular > Makarna Şişmanlatmaz (1 adet - 60,561 defa bakıldı)

Makarna Şişmanlatmaz


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Makarna Şişmanlatmaz

sezar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.05.2009
Mesajlar: 29
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc36351
Gönderme Tarihi: 11.May.2009
1,863 defa indirildi / yazdırıldı




Birçoğunuz şöyle diyor: "Hayır! Makarna insanı şişmanlatır." Acaba makarnanın neler içerdiğini biliyor muyuz?
Aslında makarna (sadece buğday ve sudan oluşan) en saf yiyecek. Makarna yapımı için, buğday irmik haline getirilir, suyla karıştırılır ve şekil verilir. Makarna yapımında kullanılan durum buğdayı ekmeklik buğdaydan çok farklı. Protein ve kompleks B vitaminleri oranı daha yüksek. Makarnanın yüksek oranda karbonhidrat içerdiğini de eklemek lazım. Karbonhidratlar, vücudumuzun birincil enerji kaynağı. İşte bu yüzden makarna, diyet yapanların vazgeçemeyeceği bir yiyecek. Hele ilk yemek olarak yenildiğinde açlığınızı bastırır; zengin bir sosla yenilse bile, bir porsiyonu 450 kaloriyi geçmez. Üstelik çok sağlıklı, kolesterol içermez; ayrıca sindirimi de çok kolay.

Makarnaların doğal bileşen oranları:
Su %12
Protein %11,8
Karbonhidrat %75
Yağ %1,2

Evet, makarna şişmanlatmaz. Bu doğru! Makarna yiyecekler arasında en az yağ içerenidir. Sadece %1,2 oranında yağ bulunur. Tabii ki çok yağlı hazırlanınca veya çok yağlı bir sosla yendiğinde, kilo aldıran makarna değil yağ olur.
Bu gerçeği makarna uzmanları da doğruluyor. Onlara göre de, sossuz veya az soslu, üzerine rendelenmiş sert bir peynirle (parmesan peyniri, bulamazsanız kaşar) yendiği takdirde asla şişmanlatmaz.
Makarnaya ne kadar haksızlık yaptığımız ortada. Bilimsel ve teknolojik ilerlemeler bu haksızlığı daha iyi görmemizi sağlıyor. Bu gelişmeleri yakından izleyen hanımların sofralarında ise, sağlıklı, besleyici, binbir lezzetli makarnalar çoktan yerini almış bile. Üstelik şişman da değiller.

Not: Amerika Tarım Bakanlığı'nın onayladığı beslenme piramidine göre, en çok tüketilmesi gereken besin maddesi karbonhidratlardır.







Makarna Şişmanlatmaz Tarifleri Diğer Konular



(1 adet Makarna Şişmanlatmaz 60,561 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası