Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Macar Yemekleri > Noel Kurabiyesi (1 adet - 2,740 defa bakıldı)

Noel Kurabiyesi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Noel Kurabiyesi

monopol
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: https://ml.md/lc135783
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2018
559 defa indirildi / yazdırıldı




https://turkinfo.hu

Mézeskalács

1450 gr pastalık un
140 gr. Pudra şeker
1,5 çay bardağı bal
1 çay bardağı süt
50 gram tereyağı
2 yumurta
Yarım çorba kaşığı karbonat
Arzu edilirse baharat da kullanılabilir:
Yarım çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı zencefil
Yarım çay kaşığı çekilmiş karanfil
Üzerini süslemek için:
1 yumurtanın beyazı
200 gram pudra şekeri
2 silme kaşık nişasta
1 çay kaşığı limon suyu/sirke
Tuz

Bal, baharatlar, yağ, ve süt beraberce yağ eriyinceye kadar ısıtılır. Un da elenir ve de karbonatla, şekerle, 2 yumurtayla ve de ısıtılan ballı karışımla yavaşça karıştırılır. (belki burada verilen un miktarından da fazla un gerekebilir, bu unun niteliğine de bağlıdır). Hamur yumuşak bir hale gelinceye kadar yoğrulur. Ve sonra iki parçaya ayrılır. Folyoyla sarılarak, buzdolabına konulur, 1-2 gün bekletilir.
Sonra un serptiğimiz bir tezgâh üzerinde hamur 4-5 mm kalınlığında açılır ve küçük kurabiye kalıplarlarıyla parçalara ayrılır. Kurabiyelerin üzerine yumurta ve birlikte çırptığımız diğer malzemelerden oluşan sıvı sürülür ve 180 derecede ısıtılmış fırına konulur. Kurabiye tepsisine fırın kâğıdı koymak yararlıdır. Kurabiyelerin pişmesi için 8-10 dakika yeterlidir. Kurabiyeleri süslemek için şu geleneksel yöntem de kullanılabilir.
Malzemeler ve yumurtanın beyazı köpük haline gelinceye kadar çırpılır. Sonra da ya bu karışımla kurabiyelere bu köpük sürülür, ya da kurabiyelerin bir yüzü bu köpüğe batırıldıktan sonra kısa bir süre (köpük sertleşinceye kadar) fırına konulur.







Noel Kurabiyesi Tarifleri Macar Yemekleri



(1 adet Noel Kurabiyesi 2,740 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası