Bir gece önceden ıslatılan kuru fasulyeleri ertesi gün süzüp yıkayın.
Tencerede sıvı yağ ve tereyağını eritin. Etleri ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. (Etsiz yapacaksanız doğrudan soğanla başlayabilirsiniz.)
Küp doğranmış soğanı ekleyip pembeleştirin. Ardından domates ve bibersalçasını ilave ederek kavurun.
Haşlanmış fasulyeleri tencereye alın ve karıştırın.
Tuz, karabiber ve pul biberi ekledikten sonra fasulyelerin üzerini geçecek kadar sıcak su koyun.
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte fasulyeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
