|
|
Kremalı Ankara Çorba (Kayseri) |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc87515
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2013
1,903 defa indirildi / yazdırıldı
|
Melikgazi Belediyesi
1 Çay bardağı şehriye
4 su bardağı süt
3 Yemek kaşığı sıvı yağ, tuz
Terbiyesi;
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı su
Üzerine;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Tencerede şehriyeler sıvı yağda kavrulur rengi kahverengiye dönünce süt eklenir şehriyeler pişince karıştırılan terbiye çorbanın suyundan alınarak ılıklaştırılır,çorbaya eklenir. Üzerine tereyağlı pul biber gezdirilir ve servis yapılır.
|
|
