|
|
KREM ŞANTILI ETIMEK TATLISI |
 |
zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc2499
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2006
5,992 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1 paket etimek
7 yemek kaşığı irmik
7 yemek kaşığı şeker
1 limonun kabuklarının rendesi
1 bardak şeker
2 bardak su
1 paket krem şanti
1 bardak süt
hindistancevizi
HAZIRLANIŞI
Etimekler borcama dizilir.1 bardak şeker tencereye konulup eriyip kahverengi bir renk alınca üzerine 2 bardak su ilave edilip karışıtırılır. Su döküldüğü zaman eriyen şeker sertleşir. Kaynayarak sertleşmiş şeker, eriyince etimeklerin üzerine dökülür.diğer bir tarafta irmik süt şeker ve rendelenmiş limon kabuğu pişirilip etimeklerin üzerine dökülür. Buzdolabında soğtulduktan sonra 1 bardak soğuk süt ile hazırladığımız krem şanti üzerine dökülüp üstüde hindistancevizi ile kaplanır.
Fotoğraf "anka kuşu" tarafından gönderildi. 27.02.2020
|
|
