10 adet milföy hamuru
1 paket otlu ve sarmisakli krem peynir
1 adet yumurtanin sarisi
Susam ve cörek otu
1 Milföy hamurlarini tezgahiniza dizin. Üzerlerine bolca otlu ve sarmisakli krem peynirinizden sürün.
2 Milföy hamurunuzu rulo seklinde sarin.
3 Üzerine yumurta sarisi sürün.
4 susam ve cörek otu serpistirin
5 keskin bir bicak yardimi ile 3 cm kalinliginda kesin ve firin tepsinize dizin
6 160 C firinda üzeri kizarincaya kadar pisirin. Sicak servis yapin.
Not: Krem peynirin otlu ve sarmisaklisi Türkiye'de belki olmayabilir. Bu durumda sade krem peynirin icerisine, sarmisak, tuz, maydanoz, taze soganin yesil kismi ve dereotunu cok ince kiyip karistirarak da kullanabilirsiniz. Tarif tamami ile bana ait oldugundan dolayi ismini koymakta cok zorlandim. Daha iyi isim fikri olan kullanabilir elbette.
|
