Kısa URL: https://ml.md/lc145118
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2019
1,188 defa indirildi / yazdırıldı
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
1 su bardağı bulgur
½ su bardağı yarma
½ su bardağı un
1 su bardağı ayran
1 kaşık tereyağı
Nane
Bulgur ve yarma karıştırılarak biraz haşlanır.
Haşlanan bulgur ve yarmalar önce unla yoğrulur; sonra misket büyüklüğünde yuvarlanır.
Sulu bir şekilde pişirilir.
Suyu süzülmeden ayranla karıştırılarak ve üzerine nane ekilerek servise sunulur.
