|
|
|
Körili Tavuk Çorbası |
 |
ağır osman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.11.2012
Mesajlar: 87
Şehir: Kars |
Kısa URL: https://ml.md/lc83914
Gönderme Tarihi: 30.Kas.2012
1,521 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
3 Su Bardağı tavuk suyu
2 Yemek Kaşığı un
1 Çay Tabağı KARABİBER
3 Adet tavuk baget
1 Tutam dereotu
1 Çay Kaşığı köri
1 Adet kuru soğan
1 Tatlı Kaşığı tuz
2 Adet Domates
1 Su Bardağı süt
Tavuk bagetleri haşlayıp didikliyoruz sonra soğanları ince ince doğruyoruz.Genişçe bir tencerede 1 yemek kaşığı sana klasik kase margarini eritip ince ince doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Sonra unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.Süt,tavuk suyu ekleyip üzerine tavuk parçalarını döktükten sonra tuzunu da ekleyip kaynatıyoruz.Domatesleri soyup küçük bir şekilde doğrayıp 1 yemek kaşığı sana klasik kase margarinle kavuruyoruz üzerine karabiber ve köriyi ekleyip kaynamakta olan tencereye ekliyoruz üzerine dereotunu ince ince doğrayıp çorbanın üzerine döküp bir taşım kaynatıp servis yapıyoruz.
|
|
Körili Tavuk Çorbası Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
