Kısa URL: https://ml.md/lc78179
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2012
1,553 defa indirildi / yazdırıldı
50 Gr Sana Klasik
3 Adet yeşil biber
3 Adet kuru soğan
3 Adet kırmızı biber
1 Su Bardağı süt
500 gr Tavuk (göğüs)
1 Çay Kaşığı tuz
3 Adet patates
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Çorba Kaşığı köri
Tavuk ve biberler uzun ince (jülyen) şekilde doğranır.. patates küp küp doğranıp haşlanır.. Büyükçe bir tavada önce margarin eritilir.. tavuklar içine atılır hafif renk değiştirene dek pişirilir.. köri baharatı eklenir köri ile 2dakıka kadar daha kavrulur.. patates hariç tüm malzeme içine atılır biberler ve soğan diriliğini kaybedene dek beraber pişirilir.. pişice haşlanmış patatesler eklenir..hemen ardından 1bardak süt içine dökülür süt çekene kadar pişirilir süt çektikçe krema kıvamını alıp yemeğine lezzetini verecektir.. son olarak tuz ve karabiberi eklenir.
