Kısa URL: https://ml.md/lc139014
Gönderme Tarihi: 12.Arl.2018
5,728 defa indirildi / yazdırıldı
Dr. Mustafa Duman
Fırında yapılan küçük ekmeklere kolof ya da kolot denir. Bu koloflar sade veya içine yumurta konarak yumurtalı kolof veya üzerine kesme şeker konarak şekerli kolof olarak hazırlanırdı.
Not: Çocuklar bu kolofları severek yedikleri gibi çobanların yiyecek çantalarına da bunlardan konurdu.
