2 adet haşlanmış yumurta
7 yaprak marul
1 adet salatalık
1 çorba kaşığı hardal
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
1 adet havuç
1 adet patates
Yumurtaları 10 dakika suda haşlayın sonra soğumaya bırakın. Marulları iyice yıkayıp, irice doğrayın ve bir kaba alın. Havucu istediğiniz gibi doğrayın üzerine ekleyin. Patatesi de ince dilimleyip kızartın ve tüm malzemeleri bir kapta birleştirin. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, hardal ve tuzu katıp karıştırı. En son yumurtaları soyup dilimleyin, tabağın üzerine yerleştirip servis yapın.
