Refika Birgül
1,5 su bardağı Süt
Yarım su bardağı Yulaf
3 çorba kaşığı Toz Şeker
1,5 çorba kaşığı Kakao
1 adet Muz
1,5 bardak süt ve ½ bardak yulafı küçük bir tencereye alın ve ocağın altını açıp, süt kaynayana kadar ara ara karıştırın. Süt kaynadığı zaman yulafların da yavaş yavaş açıldıklarını göreceksiniz, bu esnada 1,5 çorba kaşığı kakaoyu ekleyin ve homojen şekilde dağılması için iyice karıştırın. Sonra 3 çorba kaşığı toz şeker ilave edin, şekerin açılması için 1-2 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra içine 1 adet muzu ince dilimler halinde doğrayarak ekleyin. Servis kaplarına alıp, soğuduktan sonra servis yapın. Tabii isterseniz sıcak sıcak yiyerek de keyfine varabilirsiniz.
|
