1 adet ramazan pidesi
100 gram kaşar peyniri
100 gram beyaz peynir
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı salça
Kekik, karabiber
3 sivri biberi
Ramazan pidesini enine ortadan ikiye bölün. Bu iki ayrı pideyi su ve salça karışımı ile ıslatın, üzerine doğranmış sivri biberleri serpin. Peynirleri de bir kabın içinde karıştırıp üzerine bolca dökün. 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika kaşarlar eriyinceye kadar bekletip çıkartın.
|
