|
|
|
Kıymalı El Böreği |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc105320
Gönderme Tarihi: 19.Şub.2015
1,384 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg un
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı yogurt
1 tatlı kaşıı yaş maya
1 tutam tuz
Alabildigince un
İçi için:
Yarım kg kıyma
3 adet kurusogan
3 adet yeşilbiber
200 gr. margarin
Önce içi hazırlanır soğutulur. Diger malzemeler bir kaba alınır hamur yapılır. Yapılan hamur 5 eşit parçaya bölünür. Her bir parça yufka ekmeginden daha küçük açılır. İçi açılan hamur bir yarısına serpilir. Diğer yarısı üstüne kapatılır. Bıcakla kare kare kesilir, yağda kızartılır.
|
|
Kıymalı El Böreği Tarifleri Alt Üst Böreği Tarifleri
|
|
