|
|
|
Kıymalı Beğendi |
 |
Döner
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.06.2006
Mesajlar: 86
Şehir: Haymana |
Kısa URL: https://ml.md/lc4791
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2006
2,387 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
3 Patlıcan
200 gr Kıyma
1 Kırmızı Soğan
Tuz, Karabiber
100 gr Eritme Peyniri
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
YAPILIŞ TARİFİ
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Çatalla ezerek püre haline getirin.
Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda pembeleştirin. Kıymayı ilave edip
kavurun. Tuz ve karabiber ilave edin. Rendelenmiş eritme peynirini ilave
edip iyice karıştırdıktan sonra ateşten alın.
Hazırladığınız patlıcan püresini peynirli kıymaya ilave edip karıştırın.
Domates dilimleri ve marul yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis
yapın.
|
|
Kıymalı Beğendi Tarifleri Lahana Tarifleri
|
|
