2 adet patates
1 adet havuç
1 adet ufak kereviz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Patates, kereviz ve havuç haşlanır, kabukları sıcakken soyulur. Ezme aparatıyla haşlanmış sebzeler ezilir. Tereyağı ve süt eklenerek karıştırılır. Tuz da katılır. Et yemekleriyle servis edilir.
|
