|
|
|
Kır Çorbası |
 |
edessa
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.09.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Şanlıurfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc56387
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2010
1,710 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı bulgur
2 adet sivri biber
4 adet domates
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Rendelenmiş soğan sıvıyağda pembeleştirilir. Üzerine çok ince kıyılmış biber katılır ve sarartılır. Sonra rende domates, tuz ilave edilir ve domatesin rengi değişene kadar pişirilir. Su eklenir, kaynayınca yıkanmış bulgur atılır, 15 dakika kadar kaynatılır. Ateşten alınır, sıcak servis yapılır.
|
|
Kır Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri
|
|
