1 çay bardağı inbce bulgur
1 adet orta boy kereviz
4 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz
6 çorba kaşığı zeytinyağı
Bulgur, 1 çay bardağı ılık suya ıslatılır. Kereviz soyulur ve iri rendelenir. Soğan ve maydanoz ince kıyılır. Pul biber, limon suyu, tuz ve zeytinyağı katılır. Alttan üste doğru karıştırılır.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 09.06.2023
|
