1/2 çay bardağı susam
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
3 su bardağı kepekli un
3 çorba kaşığı erimiş tereyağı
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Süt, pudra şekeri, maya, bir yumurta ve unu yoğurun, 10 dakika bekletin. Çekilmiş cevizi, susamı, şekeri ve bir yumurta akını karıştırın. Hamuru açıp üzerine tereyağı ve susamlı karışımdan sürüp rulo yapın, dilimleyerek tepsiye dizin ve 200 derecedeki fırında pişirin.
|
