Kaz göğsünü haşlayın. Haşlanan kaz etini parçalara bölüp blendıra atın.
Soğanı soyup onu da kaz etlerinin üzerine ekleyin ve birlikte parçalayın.
Üzerine tuz, karabiber ve köfte baharatını ilave edip karıştırın. Karışımı köfte gibi yuvarlayıp yassıltın.
Tavada tereyağı ile her iki tarafını da pişirin.
|
