Malzeme:
100 gr kuru kayısı
1 kilo süt
100 gr tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yapılışı:
Kayısıyı küçük küçük doğrayın ve 1 kilo suda pişirin. Kalan suyuyla mikserde krema haline getirin. Bir tencereye muhallebi haline getirdiğimiz kayısıyı, un, şeker, yumurta, sütü karıştıra karıştıra muhallebi kıvamında pişiriniz. Tereyağı ve vanilya katıp mikserle çırpın.
|
