3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı ketçap
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tavaya 3 çeşit salça konur, zeytinyağı ilave edilir ve kokusu çıkanana kadar kavrulur. Yumurtalar başka bir çanağa kırılır, tuz eklenir ve iyice çalkalanır. Kavrulan salçalara eklenir. Şöyle bir karıştırılır. İstenilen yumuşaklıkta pişirilir.
Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 16.06.2025
|
